- 2024年度学生募集
ホテル科2年制
- 文部科学省認定 職業実践専門課程認定学科
- 厚生労働省資格認定
スキーや登山、そして数多くの温泉、そして世界遺産をも含む雄大な景色、そして美食の宝庫でもある世界有数の観光地･北海道。世界各地から観光客が訪れるこの北海道 登別を学びの拠点とする本校のホテル科では、一般常識や語学力、接遇をはじめ、観光ビジネスの現場で必要となるさまざまな専門スキルを、それぞれの専門スタッフが指導。学内にはフロントやレストラン、各種客室などの設備が充実し、実際のホテル業務さながらの実習を行うほか、地域や現場と直結した実践的なカリキュラムに満ちています｡２年間でプロの技術、そしてホスピタリティを身につけると共に、社会人としてグローバルに通用する人間性・基本能力を習得することで、「観光のプロフェッショナル」として活躍する人材を育成します。
ホスピタリティ･英語･ITを中心とした教育で、おもてなしの精神を修得
北海道の大自然を活用した実習など、実践的なカリキュラムを用意
広大なキャンパスはリゾート地さながらの環境
料飲サービスで唯一の
国家資格取得が可能
ホテル・観光業界へ抜群の就職率
質の高いサービスを提供できる人材を育成
最高峰のおもてなしを提供する、日本のホテルスタッフのサービス｡長年の伝統による､成熟した質の高いサービスが今、高い評価を得ています｡今後も見込まれる外国人観光客の増加の中で､これからのホテルマンには何が求められるのでしょうか｡その答えを本校では｢対応力｣であると位置づけ､ホスピタリティ･英語･ITの3要素を中心に、現場の業務で求められる接客マナーや日本の伝統文化であるおもてなしの精神を修得｡質の高いサービスを提供できる人材を育成します｡
| ホテル業界 | ホテルコンシェルジュ、フロント、ハウスキーピング、ホテルレストラン など |
|---|---|
| 旅行業界 | ツアーコンダクター、ツアーガイド、ツアープランニング、旅行会社受付、ツアーオペレーター など |
| 交通業界 | 空港グランドスタッフ、バスガイド、チケットカウンタースタッフ、鉄道会社受付 など |
| 観光業界 | テーマパークキャスト、観光案内、レストランスタッフ、ショップスタッフ など |
実践的な実習中心のカリキュラム
フロントカウンターや客室･バンケットホールを使用し､現場を想定した実習が可能です｡また､お客さまであるゲスト側とサービスマンであるホスト側それぞれを体験することで､よりサービスの理解を深め､上質で洗練されたサービスの習得に繋げます｡
北海道の大自然を活用して「マイクロツーリズム」や「アクテビティ」を学びます。企画から運営まですべてを学生が行うことで、これからのホテル・観光業界で必要とされるオールマイティーな人材を育成しています。
サービススキルの集大成として､2年次に「サービス部門」と「ツーリズム部門」の各コンペティションを開催｡学生それぞれの技術やセンスを､実技を通して披露します｡それらの審査を旅行業界最大手の（株）JTBが行います。
それぞれのサービスや施設の魅力を自身で体験し理解することが大切です｡全国の有名ホテルや観光地､テーマパークの見学を通じて､より魅力的に伝える能力を身につけます｡
広大なキャンパスと充実の施設・設備
自然豊かな登別市郊外にある本校キャンパス。その緑に囲まれた広大な敷地には、さまざまな専用施設があり、落ち着いた空間で集中して学び、成長していける環境が整っています。ホテル科の実習施設は、レストランサービスを学ぶ宴集会教室や､フロント業務を学ぶレセプションルーム、客室実習ルームなどがあり、本物の宿泊リゾート施設同様の環境で学ぶことができます。
レセプションルーム
客室実習ルーム シングルタイプ
客室実習ルーム スイートタイプ
客室実習ルーム 和室タイプ
料飲サービスで唯一の国家資格取得が可能
ホテル科では、料飲サービスに関する資格としては唯一の国家資格である「レストランサービス技能検定」の取得に向けて指導。料飲サービスのスペシャリストとして、高級レストランやホテル、ブライダル関係などクオリティの高いサービスを要求される職場で活躍が可能になります。本科はレストランサービス技能検定3級受験資格承認校。通常の受験資格が実務経験1年以上であるレストランサービス技能検定3級が、本校卒業見込み者は受験可能になります。
ホテルビジネス実務検定 ベーシックレベル 1級
ホテルビジネス実務検定 ベーシックレベル 2級
レストランサービス技能検定 3級(国家資格)
ホテル・マネジメント技能検定 3級(国家資格)
サービス接遇検定 3級
Microsoft Office Specialist
TOEIC
レストランサービス接遇検定3級 80.0%
ホテルビジネス実務検定ベーシックレベル2級 100.0%
サービス接遇検定3級 93.0%
クラス全員が練習に協力してくれたおかげです｡自信につながりました。
函館大学付属柏稜高校出身
成長産業のホテル･観光･リゾート業界をめざす
ホテル科では、企業説明会や業界セミナーを開催するなど、学生が希望するホテル・観光業界への就職を叶えるためのサポート体制を用意しています。その結果、卒業生は北海道を中心に日本全国のホテル・観光業界への就職を実現。2018年から2021年度の就職決定率は100%を誇ります。
これまでの就職先
※留学⽣は就労ビザの関係によりホテルへの就職に制限されます｡
グランビスタ ホテル＆リゾート 札幌グランドホテル､グランビスタ ホテル＆リゾート 札幌パークホテル､コアグローバルマネジメント､神戸ポートピアホテル､ザ・ウィンザー・ホテルズインターナショナル､ＪＲ北海道ホテルズ､Ｊｏｚａｎｋｅｉ Ｅｎｔｅｒｐｒｉｓｅｓ､センチュリーマリーナ函館､第一滝本館､野口観光､登別グランドホテル､藤田観光､富士屋ホテル､プリンスホテル､碧雲堂ホテル＆リゾート､ホテルモントレ､室蘭信用金庫､森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ､横浜ロイヤルパークホテル､ＬＩＮＫ加賀山中温泉花つばき､ワールドアクセル ほか
株式会社第一滝本館 フロント
ジョン ハンウルさん
韓国出身
人と繋がりを持つことが好きで､観光業界をめざし日本工学院に留学｡自分の性格や能力を生かせるホテル業界へ進みました｡現在はドアマンやチェックイン､電話対応などのフロント業務を行っています｡この仕事は常にお客さまの気持ちを第一に､おもてなしの心で､対応や姿勢を気をつけています｡授業で敬語の使い方をしっかりと見につけたことが､今多いに役立っています｡やりがいを感じるのは､お客さまアンケートに自分の名前入りでお褒めいただいた時｡まだ新人ですが､早く｢あの人になら任せられる｣と思ってもらえるように成長したいです｡毎日たくさんのお客さまと出会える新鮮さが､この仕事の魅力｡興味ある方は､日本工学院で夢に向かってがんばってください｡
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